Pesquisadores

Ariane Gaspar Santos
D.Sc. Eng Processos Químicos e Bioquímicos, Bióloga

Carlos Eduardo Conceição de Souza
D.Sc. Ciência de Alimentos, Microbiologista

Fernanda Faria Martins
D.Sc. Eng Processos Químicos e Bioquímicos, Química

Marselle Marmo do Nascimento Silva
D.Sc. Ciência de Alimentos, Eng. Alimentos